Combinar mesa de comedor y vitrina: guardar la vajilla al alcance de la mano
En la gastronomía y en los comedores privados surge con frecuencia la cuestión de cómo guardar la vajilla, las copas y los cubiertos de manera que estén rápidamente a mano al poner la mesa, sin que el espacio parezca recargado. Una combinación bien pensada de mesa de comedor y vitrina resuelve este problema de forma elegante: la vajilla permanece visible y protegida, los recorridos al poner la mesa se acortan y el comedor gana en orden. Quien coordina ambos muebles crea un punto central funcional que también se integra de forma armoniosa desde el punto de vista estético.
Distancias y colocación en el espacio
La vitrina debe estar lo suficientemente cerca de la mesa para que usted no tenga que cruzar toda la habitación al poner la mesa, pero lo bastante alejada para que las sillas se puedan sacar cómodamente. Una distancia lateral de aproximadamente medio metro suele ser suficiente para que nadie tropiece y las puertas de la vitrina se puedan abrir por completo. En espacios estrechos se recomienda una colocación en el lado frontal, de modo que el paso quede libre. En plantas generosas, la vitrina también puede estar detrás de la mesa junto a la pared y servir como pared posterior divisoria del espacio.
Coordinación estilística entre mesa y vitrina
Para que ambos muebles actúen como una unidad, el tipo de madera, el tratamiento de la superficie y el lenguaje formal deben armonizar entre sí. Una mesa oscura de nogal armoniza con una vitrina del mismo color de madera, mientras que el roble claro combina con una vitrina con acabado blanqueado o aceitado. Las formas de las patas también desempeñan un papel: las patas cabriole curvadas de la mesa requieren detalles igualmente ornamentados en la vitrina, mientras que las patas rectas y cónicas combinan mejor con vitrinas claras y rectangulares. Quien establece contrastes de forma consciente debe al menos igualar la temperatura del color para que el espacio no resulte inquieto.
Distribución práctica en la vitrina
Los compartimentos inferiores son adecuados para platos pesados y fuentes de servir, los niveles medios para copas y tazas, los superiores para piezas de uso poco frecuente o decoración. Si usted utiliza los mismos cubiertos a diario, estos deben estar a la altura de los ojos. Los cubiertos se pueden guardar en cajones planos bajo los compartimentos de cristal, en caso de que las Vitrinas dispongan de ellos. Los estantes abiertos facilitan el acceso, las puertas cerradas protegen del polvo. En establecimientos de gastronomía se recomienda una clasificación clara por plato del menú o grupo de mesas, para que el personal encuentre rápidamente lo que necesita en cada momento.
Iluminación y visibilidad
Una iluminación integrada en la vitrina hace visible la vajilla incluso con luz tenue y pone en escena la porcelana noble o las copas de cristal. La luz blanca cálida resulta acogedora y hace que las superficies de madera parezcan naturales, mientras que la luz blanca neutra reproduce los colores sin alteraciones. Preste atención a que la fuente de luz no deslumbre cuando usted esté delante de la vitrina. En espacios con luz natural cambiante, la vitrina debe colocarse de modo que la luz solar directa no decolore la madera ni produzca reflejos en el cristal que dificulten la visión del interior.
Flexibilidad ante requisitos cambiantes
Si usted cambia regularmente entre diferentes manteles, vajillas u ocasiones, los compartimentos de la vitrina deben ser regulables en altura. Así se pueden guardar tanto jarrones altos como platos de postre planos. En Mesas de Comedor extensibles se recomienda una vitrina con suficiente espacio de almacenamiento para cubiertos adicionales que solo se utilizan en reuniones más grandes. En la gastronomía, donde las disposiciones de las mesas cambian con frecuencia, una vitrina móvil con ruedas facilita el traslado sin que se pierda la proximidad a la mesa.
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