Panca con schienale: quando sostituisce la sedia
Una panca senza schienale è un posto per soste brevi. Con lo schienale diventa una seduta sulla quale gli ospiti possono trascorrere anche un pasto prolungato. Per ristoratori, albergatori e arredatori si pone quindi la domanda se una panca su un lato del tavolo possa sostituire le sedie o se resti soltanto un complemento. La risposta dipende dalle misure di seduta, dalla conformazione dell'ambiente e dal tipo di utilizzo. La panoramica seguente indica i principali criteri per la decisione.
Comfort di seduta: misure che devono accordarsi con il tavolo
Perché una panca funzioni al tavolo da pranzo, la sua altezza di seduta deve corrispondere a quella delle sedie; sono usuali circa 45-48 centimetri con un tavolo alto all'incirca 75 centimetri. La profondità di seduta non dovrebbe essere nettamente maggiore di quella di una sedia, altrimenti ci si appoggia troppo lontano dal tavolo. Uno schienale imbottito e leggermente inclinato sostiene la schiena anche per più portate. Le panche molto profonde e morbide, tipiche dell'area lounge, non sono adatte al tavolo da pranzo. Occorre inoltre verificare che l'imbottitura sia uniformemente compatta su tutta la lunghezza. Una prova di seduta a tavola apparecchiata chiarisce rapidamente la questione.
Risparmiare spazio lungo la parete
La panca offre il suo vantaggio maggiore quando è collocata contro una parete. Le sedie richiedono dietro di sé spazio per essere spostate indietro, di norma circa 60 centimetri o più. Una panca a parete non ne ha bisogno, per cui il tavolo può avvicinarsi al muro. A parità di lunghezza trovano inoltre posto spesso più persone, perché non ci sono spazi vuoti tra le singole sedie. Come valore indicativo si considerano circa 55-60 centimetri di larghezza a persona. Le Panche con schienale alto proteggono inoltre la parete da sfregamenti e macchie. È un vantaggio sensibile soprattutto nelle sale strette e nelle nicchie.
Dove la sedia resta superiore
Una panca è meno mobile. Chi siede al centro deve chiedere agli altri di alzarsi, cosa che disturba con panche lunghe e ricambi frequenti. Per gli ospiti anziani scivolare lateralmente è faticoso; i braccioli come aiuto per alzarsi di solito mancano. Inoltre i tavoli non si possono spostare a piacere quando la panca è prevista in modo fisso. Negli ambienti con disposizione variabile, ad esempio per eventi, le sedie restano quindi la soluzione più flessibile. Si è dimostrata valida la combinazione: panca sul lato parete, sedie sul lato corridoio, così che ogni ospite possa scegliere.
Estetica e manutenzione
Una panca imbottita con schienale è un mobile grande e ben visibile, che caratterizza l'ambiente più di singole sedie. Lavorazione capitonné, cornici intagliate e rivestimenti in velluto riprendono il linguaggio formale che contraddistingue i mobili barocchi e si abbinano a sedie coordinate. Durante l'attività le briciole si raccolgono nella fessura tra seduta e schienale; una fessura facilmente accessibile o un rivestimento liscio agevola la pulizia. È bene verificare se la panca poggia su piedini o ha uno zoccolo chiuso. I piedini facilitano il lavaggio del pavimento, lo zoccolo impedisce che gli oggetti finiscano sotto. Entrambe le soluzioni hanno la loro ragion d'essere.
In abbinamento: Sedie, Tavoli da pranzo, Poltrone. L'intero assortimento: mobili barocchi.
Da leggere: Decorazione d'autunno: toni caldi con oro e legno scuro, Set di tavolini da salotto in due misure: spostare con flessibilità anziché fissare, Vetrina con cassetti: contenimento in basso, esposizione in alto, Tavolino da caffè in legno massello: peso e stabilità, Panca al tavolo: soluzioni pratiche per far salire e scendere i bambini