Table à manger et banquette : quand cette combinaison permet de gagner de la place
Dans les restaurants, les salles de petit-déjeuner et les espaces communs, la surface disponible est souvent inférieure à ce que nécessite le nombre de convives. Les chaises individuelles ont besoin d'espace de mouvement vers l'arrière, et il faut laisser de la place pour circuler entre les rangées de tables. Une banquette contre le mur ou sous la fenêtre exploite mieux la profondeur de la pièce et crée davantage de places assises sur la même surface au sol. En même temps, l'aspect visuel devient plus calme, car moins d'arêtes de meubles et de pieds de chaises structurent l'espace.
Quand une banquette est avantageuse
La combinaison de table et banquette fonctionne là où un mur ou une fenêtre protège le dos. La banquette reste fixe, les convives s'y glissent latéralement. Cela économise la distance dont une chaise a besoin pour être reculée. Du côté opposé de la table, des chaises restent en place pour que l'on puisse également s'y installer confortablement. Dans les pièces étroites ou pour des rangées de tables le long de la façade vitrée, vous gagnez ainsi souvent une rangée de sièges supplémentaire, sans que l'espace ne paraisse exigu.
Quelle profondeur de banquette convient
Une banquette doit être suffisamment profonde pour que l'on s'y asseye confortablement, mais pas au point que les jambes restent dans le vide. Une profondeur moyenne convient à la plupart des convives et se combine bien avec les Tables à Manger courantes. Les banquettes trop plates paraissent provisoires, les trop profondes occupent inutilement de l'espace. Veillez à ce qu'il reste suffisamment de distance entre le bord de la table et l'avant de la banquette pour que les convives ne se cognent pas en s'asseyant.
Rembourrage et revêtement
Une assise rembourrée augmente sensiblement le confort, surtout lorsque les convives restent assis longtemps. Le revêtement doit être résistant et facile à nettoyer. Les surfaces lisses s'essuient plus rapidement que les tissus à tissage grossier. Dans la restauration, les revêtements foncés ou à motifs ont fait leurs preuves, car ils montrent moins les traces d'usure. Un rembourrage continu sans coutures dans l'assise facilite encore davantage l'entretien.
Effet visuel dans l'espace
Une longue banquette le long du mur apaise l'image de la pièce et fait paraître l'espace plus ordonné. Là où de nombreuses chaises individuelles créent de l'agitation, la banquette crée une ligne claire. Cela vaut particulièrement dans les pièces comportant plusieurs rangées de tables ou dans les plans ouverts. Le choix de Bancs va des bancs en bois sobres aux modèles généreusement rembourrés, de sorte qu'une solution adaptée se trouve pour chaque style d'aménagement.
Flexibilité face aux besoins changeants
Les banquettes se déplacent moins facilement que les chaises. Celui qui modifie fréquemment la disposition des sièges ou regroupe les tables différemment pour des événements doit en tenir compte. Dans les concepts de restauration fixes ou les salles de petit-déjeuner à agencement constant, cela ne joue aucun rôle. Là, l'avantage d'une meilleure utilisation de l'espace l'emporte. Combinez banquette et chaises de manière à ce que le service puisse encore bien accéder aux tables et que les convives puissent entrer et sortir confortablement.
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